Servizi

SERVIZI CHEF TOSCANO

SERVIZI CUCINA IN DETTAGLIO :

**** CHEF A DOMICILIO

Vengo a casa con i miei collaboratori e realizzo un menu originale, informale, o servito se richiesto, su misura e in base al numero degli ospiti. Il tema del menu e il numero delle portate viene concordato insieme. L’intervento include la preparazione dei piatti e il servizio. Curo io la spesa grazie al supporto dei miei fornitori selezionati. Per dare una festa a casa tua e godertela come se fossi un ospite.

**** DEGUSTAZIONI

Assaggi di prodotti e piatti tipici della toscana, accompagnati da vino e olio accuratamente selezionato, seguendo il rispetto della stagionalità delle materie prime.

**** BUFFET

Il buffet, decisamente informale non prevede il servizio al tavolo. Su richiesta è possibile organizzare buffet per occasioni particolari, feste private, matrimoni, compleanni, cene di lavoro, eventi privati. I dettagli e l’organizzazione verranno concordate insieme in base alle varie esigenze.

**** APERITIVI

Forniamo il supporto per organizzare aperitivi, proponendo una selezione di assaggi di piccoli piatti preparati e concepiti su misura per l’occasione, un locale, un bar, in spiaggia o in piscina.

**** CUCINA ETNICA [SRYLANKA E INDIA]

Grazie alla lunga collaborazione con i due chef Abdoulla Youssuf e Pathmakumar Kandiah, provenienti dallo Srylanka e dall’ India, sono nati tanti diversi piatti provenienti dalle tradizioni culinarie dei due paesi, arricchiti nel tempo dalle influenze mediterranee che ben sposano i sapori del lontano oriente. Piatti vegetariani, a base di carne o pesce.

**** CUCINA VEGETARIANA E VEGANA

Una selezione di ricette vegetariane e vagente semplici, naturali e veloci preparati esclusivamente con prodotti biologici locali a KMzero.  Antipasti, primi e secondi piatti ma con qualche sfiziosità per impreziosire il tutto.